Угольники с повидлом

Состав:
250 гр. муки, 130 гр. сахара, 40 гр. маргарина, сода пищевая, 1 яйцо, 1 яичный желток, 100 гр. сметаны.
Начинка: повидло

Способ приготовления:
Приготовить тесто, раскатать скалкой в пласт толщиной 3 мм и обыкновенной теркой нажать на его поверхность, чтобы образовались мелкие дырочки.
Нарезать равное количество треугольников и четырехугольников, уложить их на металлический лист, смазанный маслом и посыпанный мукой , и выпекать до готовности. Выпеченные изделия склеить по 2 (треугольник с четырехугольником) фруктовым повидлом.