Печенье из плавленных сырков

2 сырка заморозить, натереть на терке.

Добавить 1 яйцо, сахар пол стакана и гашенную уксусом соду 1 ч. л.

Один стакан муки высыпать сразу, второй постепенно.

Замесить тесто, раскатать пласт толщиной 5-7 мм.,

вырезать кружочки.

Выложить на противень и запекать до золотистого цвета. ( 20мин.)